Названо секрети харчування для збільшення тривалості життя

Дієтичні секрети, що дають змогу продовжити життя, назвав науковий співробітник National Geographic Ден Бюттнер. Він знайшов у довгожителів загальні харчові звички і розповів про них широкій аудиторії.

За словами Бюттнера, середньостатистична людина, яка живе в розвиненому світі, втрачає близько 14 років очікуваної тривалості життя. Основними причинами цього є надмірне захоплення м’ясною та сирною продукцією, а також обробленою їжею.

Фахівець зазначив, що 95% раціону довгожителів припадає на продукти рослинного походження. Вони часто їдять квасолю, зелень, капусту, шпинат, горіхи та цільнозернові продукти. М’ясо Бюттнер рекомендує їсти не частіше двох разів на тиждень і уникати переробленої продукції, такої, як ковбаса та сосиски.

Також охочим стати довгожителем рекомендується відмовитись від молочних продуктів на користь кисломолочних, з’їдати не більше трьох курячих яєць на тиждень та знизити споживання цукру. У раціоні слід віддавати перевагу рибі та бобовим і не вживати алкоголю.