Продукти, з якими небезпечно поєднувати молоко: поради спеціаліста
Молоко – навколо нього свого часу була безліч суперечок. Нас змалку переконували, що молоко – це практично панацея. І що більше ми його питимемо, то здоровіше ставатимемо. Тепер абсолютно зрозуміло: молока, незалежно від його походження – чи то коров’яче, козяче чи рослинне, – треба пити дуже мало. В ідеалі – відмовитися взагалі. Але якщо ви все ж п’єте молоко, то маєте знати, з чим його споживати категорично не можна. Дієтолог Наталя Ківа назвала 3 таких продукти, передає 1News.
І знову про колись розпіарену користь молока
Сьогодні молоко – не зовсім те молоко, що, звісно, спричинить бурю суперечок. Але навіть якщо ваше молоко від корів, які пасуться на альпійських луках і отримують вітамін D на сонечку, то маю вас розчарувати:
Молоко в чистому вигляді засвоюється організмом до 3, максимум до 5 років. Далі починаються проблеми: проноси, закрепи, висипання, алергії, безсоння тощо.
Що робити, якщо любиш пити молоко?
І все ж, якщо ви любите пити молоко і жодних проблем зі здоров’ям немає, тоді вживайте його як самостійний продукт харчування.
Адже молоко ні з чим не поєднується.
3 головних продукти, з якими не можна пити молоко
Каша, зварена на молоці, – велика помилка. Потрапляючи в організм, молоко звурджується і важко засвоюється. І крупа через це вже ніяк засвоїтися не може. Який тоді сенс у цій страві?
Якщо ви так любите каші, додайте у відварену на воді вівсянку мигдальне або кокосове молоко. Це буде набагато смачніше і корисніше.
Не можна вживати молоко з чаєм і кавою. Таніни чаю, як і смоли кави, утворюють нерозчинні сполуки з білками молока. Не засвоюються ні ті, ні інші.
А якщо молоко безлактозне?
Безлактозне молоко – теж не вихід. Це як кава без кофеїну, ще більша шкода для організму.
Чим замінити молоко?
Рекомендую замінити молоко кисломолочними продуктами. Сир, йогурти можна вживати як з кашами, так і з овочами, зеленню, фруктами, ягодами.
Джерело: Сьогодні
