Українці на свята викидають продуктів на суму до 1 млрд грн

В Україні на свята люди викидають на звалище продуктів на суму від 470 мільйонів до мільярда гривень. Велика частина їжі до цього часу ще придатна до споживання, повідомляє Центр управління відходами в Facebook, пише 1news, посилаючись на 112ua.

“За підрахунками дослідників, в Україні на свята викидають їжі на суму від 470 млн. до 1 млрд. гривень! Адже саме в цей період підвищується ризик купувати зайве, готувати більше, ніж можна з’їсти, і не особливо піклуватися про правильне зберігання продуктів”, – йдеться в повідомленні.

У Центрі управління відходами підготували кілька порад, щоб не купити зайвого:

• фахівці рекомендують ходити в магазин із заздалегідь складеним списком продуктів;
• варто продумати наперед святкові страви;
• продукти, які залишилися, треба розфасувати по контейнерах;
• їжу можна перетворити в інші страви з додатковою термічною обробкою.

Відзначимо, незбалансоване харчування може привести до розвитку ряду хвороб, а переїдання – до відчуття дискомфорту, тяжкості і переповненості в животі. У зв’язку з цим МОЗ виступив з рекомендаціями щодо здорового меню до новорічного столу.