Як приготувати швидкий пиріг на кефірі

Пиріг на кефірі простий і смачний десерт. Якщо терміново захочете чогось смачненького до чаю, то спробуйте його приготувати.

Подробиці

Для тіста вам потрібно:

1 склянка варення
1 склянка кефіру
1/2 склянки цукру
2 яйця
1 ч. л. соди
2 склянки пшеничного борошна

Розігрійте духовку до 180 градусів. Візьміть яйця розбийте їх у миску, додайте цукор і ретельно збивайте.

Додайте до тіста кефір та варення. Змішайте все на мінімальній швидкості міксера.

У готову збиту масу додайте просіяне борошно та соду. Замісіть однорідне тісто.

Візьміть форму для випічки, змастіть її олією або вершковим маслом. Вилийте тісто у форму і випікайте 40-50 хвилин.

За допомогою дерев‘яної палички перевірите готовність пирога. Якщо паличка суха — то ваш пиріг вже пропікся.