Сосиски в лаваші в картопляно-сирній шубці
Содержание
Продукти для блюда
- лаваш тонкий – 2 листа
- сосиски – 8 шт.
- сир твердий – 100 гр.
- картопля – 3 шт.
- олія вершкове – 20 гр.
- олія рослинна – 4 ст.л.
Як готувати?
Приготування цієї смачної та простої закуски почнемо з приготування картопляного пюре.
Картоплю почистимо, відваримо до готовності і потовчемо з вершковим маслом.
Готовому пюре дамо охолонути.
Лаваш поріжемо на прямокутники по довжині сосисок, сир потрімо на дрібній тертці.
Почнемо формувати рулетики, для цього прямокутник лаваша розкладемо на гладкій рівній поверхні та нанесемо на нього тонкий шар картопляного пюре.
Зверху – потертий сир.
На край лаваша кладемо сосиску і повертаємо в рулет.
Обсмажимо рулетики на олії до утворення золотистої скоринки і відразу подаємо до столу.
Ця проста закуска хороша як у гарячому, так і холодному вигляді.
Сосиски у лаваші в картопляно-сирній шубці готові!
Докладніший рецепт приготування дивіться на відео. Смачного!
Відеоурок
