Румунські вчені стверджують, що можна їсти свіжий сніг

Науковці Sapientia Hungarian University of Transylvania, що у Румунії, зайнялися справді корисним дослідженням та довели, що свіжий сніг їсти безпечно.

Про це повідомляє 1NEWS.

Румунські вчені проводили експеримент у 2017 році. В січні та лютому вони зібрали сніг з парку та кільцевої магістралі у невеликому містечку Меркуря-Чук, що у центральній Румунії.

Дослідження проводилося в температурних умовах від –1,1°C до –17,4°C.

Зразки помістили у герметично закриті стерильні контейнери, а потім намагалися вирощувати в них бактерії та цвілі.

Учені виявили, що дуже свіжий сніг має вкрай мало бактерій, а потім вони з’являються у ньому з повітря.

Так через один день у січневому снігу було 5 бактерій на міліметр, а у лютневому – у чотири рази більше.

Джерело: Українська правда