Рулет із лаваша

Продукти для блюда

• лаваш – 1 шт.
• скумбрія консервована — 3 шматочки
• свіжий огірок – 1 шт.
• рис круглий – 50 гр.
• морква – 1 шт. невелика

• цибуля ріпчаста — 1 шт.
• яйце – 1 шт.
• сир твердий – 50 гр.
• майонез — 2 ст.л.

Як готувати?

Рис зварити, цибулю та моркву обсмажити на олії і змішати з рисом, остудити.

З риби видалити великі кістки, розім’яти вилкою, додати|добавляти| до рису.

Яйце зварити, натерти на великій тертці, додати до рису та риби.

Огірок на великій тертці, посолити, віджати зайву рідину і додати до всіх інгредієнтів.

Тертий сир на великій тертці також додати до всіх інгредієнтів, перемішати.

Додати майонез та ще раз добре перемішати.

Лаваш змастити сумішшю, що вийшла.

Згорнути рулетик, загорнути в плівку та прибрати в холодильник на 1 годину.

Потім нарізати порційно.

Відеоурок