Історія вирощування та застосування конопель у різних країнах

Коноплі, які століттями широко використовувалися в їжу, були помилково визначені разом із квіткою каннабісу як наркотична речовина в Єдиній конвенції ООН. Протягом багатьох років це викликало багато плутанини, оскільки культивування рослин канабісу з промисловою метою явно не підпадає під міжнародний контроль. Сектор промислової коноплі був жорстко обмежений з погляду обтяжливих процедур ліцензування та нечітких та складних європейських та національних правил, що стосуються харчових та інших продуктів, отриманих з конопель.

У каталозі ЄС зареєстровано 75 різних сортів конопель, і всі вони мають низький вміст ТГК. А ось для ознайомлення не менш цікавий каталог https://errors-seeds.com.ua/.

Конопляні трансформатори одержують 90% своєї сировини в Європі. Більше половини квітів та листя, що продаються в Європі, використовуються для виробництва харчових добавок, у тому числі екстрактів КБД.

Коноплі були традиційним джерелом їжі в Європі протягом тисячоліть. Усі частини рослини були їстівні. Насіння, листя, квіти та екстракти конопель – це традиційні харчові інгредієнти та харчові добавки, які століттями були частиною нашого раціону. У доіндустріальну епоху конопляна олія (екстракт) була однією з найбільш споживаних рослинних олій у раціоні людини, тому екстракти конопель і каннабіноїдів споживалися у значних кількостях. Коноплі пов’язані з європейською аграрною культурою, та її кулінарне використання сягає середньовіччя. Такі країни, як Італія, Німеччина, Литва, Польща, Швеція та Словаччина, задокументували, як можна використовувати коноплі для приготування страв та покращення добробуту людей. Насправді одна з найстаріших кулінарних книг, De Honesta Voluptate Et Valetudine, опублікована в 1475 році нашої ери Бартоломео де Саккі Платіна, показує рецепт лікувального напою з нектару каннабісу.

У багатьох європейських країнах, особливо у Швеції та Польщі, у старих рецептах коноплі згадуються як овоч.

Що стосується текстилю, конопляна культура була найбільш популярна в регіонах з помірним кліматом, через її ідеальні характеристики для виготовлення текстильного та мотузкового волокна.

Але через відносно високі ціни на сировину, брак волокна і брак виробничих потужностей виробництво обмежене, оскільки воно в основному є нішевим ринком. Величезний споживчий ринок волокон конопляних існував до закінчення Другої світової війни. У 1930-х роках посівна площа конопель у СРСР становила майже 700 000 гектарів, що забезпечувало 40% потреб Європи в коноплі. Для порівняння, на Італію та Югославію припадало до 100 000 га кожної. Нині ЄС ледь вирощує 50 000 га. Франція в даний час є найбільшим виробником, за нею йдуть Італія та Нідерланди.

Незважаючи на те, що Європа не розкрила весь канабісний потенціал, галузь швидко зростає.

З кінця 20-го століття коноплі відродилися і стали одним із найбільш швидко зростаючих сільськогосподарських і промислових ринків за останні десятиліття. Фактично з 2013 по 2018 рік кількість гектарів, призначених для вирощування промислової коноплі в Європі, збільшилася на 70%. Якщо порівняти з даними 1993 року, то відтоді кількість га збільшилася на 614%.