Дієтолог пояснив – скільки шашлику можна з’їсти, без шкоди для здоров’я

Навесні настає сезон шашликів, бо всі скучили за теплом, сонцю та природі. Дієтологиня Ганна Івашкевич розповіла, скільки шашлику рекомендується з’їдати за один раз, щоби не нашкодити здоров’ю, повідомляє 1NEWS з посиланням на Главком.

Спеціалістка зазначила, що найчастіше для приготування шашлику вибирають свинину, баранину і яловичину, але ці види м’яса більш жорсткі через велику кількість сполучних тканин. Величезні порції м’яса можуть серйозно вдарити по здоров’ю, зокрема нашкодити підшлунковій залозі, викликати важкість у шлунку, метеоризм, нудоту та інші розлади шлунково-кишкового тракту.

Дієтологиня рекомендує за раз з’їдати не більше 200-300 грамів шашлику, тоді удар по організму буде мінімальний. Навряд чи хтось зможе подужати один кілограм смаженого м’яса за один присід, але варто розуміти, що це буде згубним для здоров’я, тому краще навіть не пробувати.

Також дієтологиня рекомендує віддавати перевагу м’ясу молодих тварин із малою кількістю жирових вкраплень, тому що воно буде краще засвоюватися організмом і не викличе дискомфорту в шлунку. Хоча кількість з’їденого продукту залежить не тільки від його якості, але і від вашої фізичної активності, віку та навіть статі.