Українців попередили про дефіцит ранніх овочів

Незважаючи на всі складнощі та воєнний час, фактично весняна посівна кампанія завершується.

“Є напруга з ранньою овочевою групою, зокрема, це молода цибуля, морква, буряк, адже овочі саме ранньої групи вирощували у Херсонській та Запорізькій областях”, – сказав він.

Водночас, у річному споживанні чиновник не бачить жодних загроз у дефіциті базових продуктів харчування.

“Щодо можливого дефіциту тих чи інших продуктів, то 182 тисячі гектарів посаджених цукрових буряків – це більш ніж достатньо, щоб задовольнити внутрішній ринок, і навіть можна буде експортувати. З соняшниковою олією також немає обережності, у нас існує запас соняшнику – це десятирічне споживання олії. Крім того, посаджено 1,1 мільйон гектарів картоплі – це більш ніж достатньо для внутрішнього споживання”, – додав заступник міністра.

За словами Висоцького, попри всі складнощі та воєнний час фактично весняна посівна кампанія завершується. Вже посіяно близько 90% того, що планувалося посіяти цього року. Посіяно 200 тисяч гектарів ярої пшениці, майже мільйон ярого ячменю, 157 тисяч гектарів вівса, 50 тисяч гектарів гречки, проса, 4 млн. гектарів соняшника.