Споживання м’яса – вчені закликають світ відмовитися від продуктів тваринництва – новини

Велика рогата худоба надає 80% негативного ефекту на клімат від усього тваринництва

Вчені вважають, що людству необхідно скоротити вживання м’яса, оскільки його виробництво може суттєво уповільнити глобальне потепління. Про це повідомляє SciTechDaily.

Зазначається, що в разі виключення із раціону продуктів тваринництва, позитивний результат світ побачить уже протягом наступних 20-50 років. Саме цей термін є критичним для клімату.

Як відомо, сьогодні на тваринництво припадає близько 16% щорічних викидів парникових газів. Однак третина вуглекислого газу, що потрапляє в атмосферу з моменту зародження тваринництва, – результат розчищення земель для випасання худоби та вирощування кормів.

Крім того, велика рогата худоба надає 80% негативного ефекту на клімат від усього тваринництва.

Вчені з’ясували, що 15-річна поетапна відмова від м’яса зможе усунути близько третини викидів метану у світі та дві третини викидів закису азоту.

Нагадаємо, раніше вчені Стокгольмського центру сталого розвитку заявили, що антропогенне забруднення досягло надто небезпечних рівнів, що загрожують природним екосистемам.

За словами експертів, найбільший рівень забруднення становить пластмаса та понад 3,5 тисячі синтетичних хімікатів. Це – пестициди, промислові сполуки та антибіотики. Це знищує комах, якими харчуються тварини, і таким чином знищуються рослини.