Через неврожай в Україні втричі подорожчало пшоно
В Україні за останні три роки втричі подорожчало пшоно. Зараз крупа в дефіциті – її або взагалі немає на прилавках роздрібних мереж або вона продається за дуже високою ціною, інформує 1NEWS з посиланням на ТСН.
Іван Томенко, директор агрофірми «Поле», говорить, що причиною такої ситуації є неврожай. Цього року проса зібрали на 5 тис. т менше, а якість його значно нижча.
Ледь не половина зібраного – неліквід. Якість попсувало дощове літо.
«Останні 8 років ми маємо стабільну ціну на органічне пшоно. А от ціни звичайне дуже коливаються. Зараз воно утричі дорожче, ніж раніше», — говорить виробник.
Він також додає, що фермери поступово скорочують площі під просом. «Ціна цієї культури була невиправдано занижена, вона прирівнювалася до фуражних культур. На третій-четвертий рік це набридало фермерам, вони скорочували посівні площі – до 50-70 тис. га», — розповідає Томенко.
А от експорт, навпаки, йде добре. Готову крупу охоче купують в Європі – вона низькокалорійна, безглютенова, багата на калій та магній.
