Теплий салат з кіноа та авокадо: простий рецепт для здорового харчування

Кіноа — популярна крупа, яка входить до категорії здорового харчування. Вона не тільки поживна, але й корисна, легка у приготуванні та смачна. Сьогодні запропонуємо рецепт теплого салату з кіноа.

Інгредієнти

Для приготування вам знадобляться наступні інгредієнти:

• кіноа — 4 ст.л.;
• помідори чері — 6 шт.;
• редиска — 2 шт.;
• авокадо — 1 шт.;
• листовий салат — 6-7 листків;
• олія — 15 мл;
• сіль і перець — за смаком.

Приготування

Спочатку ретельно промийте кіноа в холодній воді. Потім відваріть її протягом 10-12 хвилин, використовуючи співвідношення 1 склянка кіноа на приблизно 2 склянки води.

Поки крупа вариться, підготуйте інші інгредієнти. Овочі наріжте кубиками або слайсами. Заправте овочі олією, додайте відварене кіноа і добре перемішайте. Смачного!