Святковий трайфл з мандаринами для гарного настрою
З наближенням свят згадується про мандарини та їх аромат. З них можна приготувати чудовий десерт, який є одночасно простим та дуже смачним. Трайфл з мандаринами виходить свіжий та іскристий на смак, адже вони такі соковиті.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- яйця — 2 шт.;
- цукор — 230 г;
- молоко — 140 мл;
- олія — 110 мл;
- борошно — 240 г;
- розпушувач — 1,5 ч.л.;
- жирна сметана — 500 г;
- цукрова пудра — 100 г;
- вершки 33 % — 150 мл;
- мандарини – 6 шт.
Як приготувати
Почніть з включення духовки. Вона має розігрітись до 180 градусів. За той час яйця з’єднайте з цукром, теплим молоком та олією. Все збийте міксером до однорідної маси.
Просійте борошно та розпушувач, введіть до рідких інгредієнтів. Ретельно збийте, щоб не було грудочок. Вилийте тісто на деко та поставте випікатись на 25-30 хвилин. Готовий корж охолодіть та покришіть.
Сметану змішайте з цукровою пудрою. А вершки збийте в стійку піну. Обережно з’єднайте їх. Мандаринові скибки розріжте навпіл. Коли всі компоненти готові, можна переходити до формування десерту.
Виберіть стакани для трайфлів. Спочатку викладають крихти, потім крем, мандарини і нашаровують таким чином до закінчення місця та продуктів. Поставте в холодильник охолодити. Десерт-трайфл готовий. Смачного!
