Цікаве
Смачні сезонні овочі: простий рецепт ресторанної страви за 15 хвилин
Фудблогерка Ірина Шуміліна поділилася рецептом смажених баклажанів і пропонує приготувати салат з сезонних овочів.
Інгредієнти:
- Баклажан — 1 шт.
- Помідори — 2 шт.
- Болгарський перець (помаранчевий або жовтий) — ½ шт.
- Куряче філе (відварене або запечене) — 200−250 г
- Часник — 2 зубчики
- Заправка — 100 г йогурту + 1 ст. л. майонезу + кріп
- Подрібнені фісташки — жменя (не обов’язково)
- Олія — для смаження
Приготування:
- Наріжте баклажан уздовж тонкими пластинами та обсмажте з обох боків на олії до золотистої скоринки. Після цього наріжте його соломкою.
- Помідор та болгарський перець наріжте соломкою. Відварене куряче філе розберіть волокнами за допомогою виделки.
- Видавіть через часник, додайте білий соус і ретельно перемішайте.
- Посипте салат подрібненими фісташками перед подачею.
О, ну звісно, за 15 хвилин – це ж просто мрія! А ще підходь, скачи на одній нозі, поки соус охолоджується. Може, в наступній статті навчать, як замовляти з ресторану, щоб не витрачати час на ці овочі? 😄
А чому б нам не готувати такі смачні страви частіше? Овочі ж у нас відмінні, а рецепти прості — чи не пора вже насолоджуватися свіжою їжею на кожному кроці?
О, це просто супер! Завжди хотілося спробувати щось таке смачне і просте приготувати вдома. Тепер я точно знаю, чим порадувати своїх близьких на вечірці!
Де це видно, що на фоні всіх наших проблем і війни хтось думає про ресторанні страви? Люди не можуть собі дозволити нормальну їжу, а тут такі “рецепти” за 15 хвилин! Це що, блюзнірство? Скільки ще ми будемо терпіти ці абсурдні прояви необдуманості? Справжні проблеми на вулицях, а вони тут готують “смачні сезонні овочі”. Сумно і обурливо.