Цікаве
Смачні пиріжки: перевірені рецепти для кожної господині, які варто спробувати та поділитися з подругами
Потрібно:
- 300 мл молока
- 500 мл води
- 60 г цукру
- 40 г пресованих дріжджів
- 20 г солі
- 150 мл олії
- 1,2 кг борошна
- Начинка: смажена капуста
- Додатково: олія для смаження
Приготування:
- В теплу рідину додайте цукор та дріжджі, залиште на 5 хвилин до появлення дріжджової шапочки.
- Додайте сіль, олію (залиште трішки на кінець замісу), борошно. Замість м’яке тісто, в кінці замісу додайте олію, яка залишилася.
- Накрийте рушником, залишіть тісто на годину. Через годину ще раз вимніть та починайте працювати з виготовленням пиріжків. Ніякого борошна, стіл та руки змащенні в олію. Скалка також не потрібна.
- Смажимо пиріжки в олії, щоб вони плавали.
Вихід з порції: 43 штуки, по 50 г тіста. Ці пиріжечки неймовірно смачні й на наступний день.
О, тепер до всіх гастрономічних шедеврів додали ще й пиріжки! Вітаю всіх поціновувачів “смачної домашньої їжі” — тепер у нас є ще один привід ділитися рецептами, які, скоріш за все, виявляться марнославством на кухні. Сподіваюся, колеги-продажники борошна готові до нових масштабних закупівель!
Як же це все набридло! Замість того, щоб займатися справжніми проблемами, нас годують такими новинами. Пиріжки — це добре, але коли вже почнемо говорити про важливіші речі? Де наші голоси у питаннях, які справді хвилюють?
Отже, пиріжки знову в центрі уваги! Бо ж нічого так не піднімає настрій, як рецепти з печі, правда? Чи може йдеться про те, що не знаємо, чим зайнятися у вільний час. Головне, щоб потім не було нарікань, що подруги будуть завантажувати своїм кулінарним мистецтвом у соцмережах. А якщо спробую сам, то як завжди – або згорять, або вийдуть як з бомбосховища. Зате сміятимемося разом!
Чому ми знову про пиріжки, коли в країні стільки інших проблем?