Салат з куркою та шпинатом – смачне рішення для обідньої перерви
Ви цілий день зайняті справами, але знайти час на смачний обід потрібно. Приготуйте салат з куркою та шпинатом. Цей рецепт має вдало поєднані смаки інгредієнтів, тому обід буде точно смачним.
Інгредієнти
Для приготування потрібні наступні продукти:
- куряча грудка – 1 шт.;
- листя салату – 50 г;
- помідори чері – 6 шт.;
- огірок – 1 шт.;
- лимон – 1 шт.;
- шпинат – 100 г;
- сметана – 100 г;
- зелена цибуля;
- часник – 2 зубчики;
- хліб – 2 скибки;
- сіль;
- паприка – 1 ст.л.;
- тим’ян – 1 ст.л.
- гірчиця – 1 ст.л.
Як приготувати
Куряче філе промийте, обсушіть та розріжте на 2 половини. Натріть сіллю, паприкою, тим’яном та гірчицею. Можете додати улюблені спеції також та сіль. Обсмажте філе на олії до золотистого кольору.
Чері розріжте навпіл, а огірки наріжте кубиком чи кружальцями. Овочі перемішайте із подрібненою зеленою цибулею, шпинатом та салатом.
В сметану покладіть подрібнений часник. Приправте сіллю та спеціями. Додайте кислинки за допомогою лимонного соку. Заправку вилийте в овочевий салат, наріжте та викладіть обсмажене філе. Подавайте салат разом з грінками. Смачного!
