Цікаве
Малосольні огірки в кавуні: новий смаковий експеримент для фанатів незвичних страв
Малосольні огірки в кавуні
Інгредієнти:
- Кавун близько 3 кг
- Близько 600 г невеликих огірків
- 1−2 чайні ложки солі
- Хрін
- 2 зубчики часнику
- Гіркий перець
- Кріп
Приготування:
- Кавун промиваємо і зрізаємо шапочку. Виймаємо м’якоть, залишаючи трохи на стінках.
- В огірків відрізаємо кінчики.
- Викладаємо огірки та зелень у кавун, додаємо сіль, часник, перець.
- Зверху покриваємо кавуновою м’якоттю.
- Накриваємо кришкою і витримуємо добу. Потім ставимо в холодильник.
Смачного!
Це вже занадто. Коли їжа починає виглядати як наука, а не як їжа, виникає питання: куди ми котимося?
Малосольні огірки в кавуні? Оце так поєднання! Здається, кулінарні експерименти досягли нових висот. Цікаво, хто перший наважиться це спробувати? Може, це і справді відкриття для літніх вечірок, але мене б спершу налякало таке поєднання.
Малосольні огірки в кавуні? Серйозно? Хтось вирішив, що наші смакові рецептори і так недостатньо вражені. Чи не час вже придумати щось нормальне, а не ці гастрономічні експерименти з “вкусотами”? Фу!
Це вже перебір. Чи дійсно комусь хочеться поєднувати такі несумісні продукти?