Ліниві вареники: простий рецепт смачної страви для сімейної вечері

Ліниві вареники

Інгредієнти:

• 1 пачка сиру (180 г)
• 1 жовток
• Сіль
• 1 чайна ложка цукру
• 1 г ванільного цукру
• 1 столова ложка борошна
• Ягідний соус
• Сметана

Приготування:

1. Сир перетерти через сито, додати сіль, цукор, ванільний цукор, жовток, перемішати.
2. Доповнити борошном.
3. Сформувати «ковбаску» із тіста, порізати порційно. Кожному шматочку надати форму.
4. Варити у підсоленій воді, як і традиційні вареники із начинкою.
5. Подавайте зі сметаною та улюбленим ягідним соусом або варенням. При подачі декоруйте листочками свіжої м’яти.

Смачного!