Цікаве

Лікарка розповіла, кому не можна їсти помідори

Незалежно від сезону у багатьох томати є завсідниками щоденного раціону. Ще б пак, адже різноманітні сорти смачної соковитої ягоди красуються на полицях супермаркетів тепер не тільки в період урожаю, при чому за цілком доступну ціну, розповідає 1News.

Прихильників у помідорів багато – їх люблять і діти, і дорослі, при чому більшість звикли не обмежувати себе в кількості вживання цього продукту.

Але наша експертка, терапевтиня Наталія Гордієнко, рекомендує бути обережніше з томатами, адже у них є ряд протипоказань, з якими жартувати не варто, інакше за помилку можна поплатитися хорошим самопочуттям.

“В першу чергу бути обережними варто алергікам, – пояснила лікарка. – У них міститься ряд речовин, зокрема аскорбінова кислота, лікопен і антоцианін, які можуть викликати важку реакцію з боку імунної системи і привести до неприємних або навіть важких станів”.

Також помідори можуть нашкодити пацієнтам з жовчнокам’яної хворобою (за рахунок великої кількості органічних кислот в складі, томати дають потужний жовчогінний ефект) і тим, хто страждає від захворювань нирок (щавлева кислота з їх складу негативно впливає на водно-сольовий обмін, що формує додаткове навантаження на нирки).

Крім того, через все ту ж наявність кислот, з помідорами варто бути обережнішими тим, кому дошкуляють болі в суглобах і захворювання шлунково-кишкового тракту. В обох випадках вживання цих плодів може привести до посиленням болю і загострення захворювань.

“Більш того, оскільки сезон збору врожаю припадає на літо, то в продаж в осінньо-весняний період надходять овочі, вирощені в тепличних умовах з використанням різних добрив. Зовсім відмовлятися від них не варто, але перед вживанням їх потрібно ретельно мити і бажано замочувати в воді, щоб зменшити кількість накопичених в них нітратів. А ось маленьким дітям давати їх все-таки не потрібно, щоб не спровокувати гострі реакції в організмі”, – додала експерт.

Джерело: Обозреватель

Back to top button