Квасоля з морквою в горщиках: смачний та корисний рецепт для домашнього приготування

Квасоля може бути неймовірно смачною, якщо її правильно приготувати. Цей рецепт забезпечить вам апетитну та смачну страву, доповнену морквою і часником.

Інгредієнти

Для приготування вам знадобляться такі продукти:

• квасоля — 1 склянка;
• морква — 1 шт.;
• часник — 3 зубки;
• майонез — 1 столова ложка;
• курячий бульйон — 1 кубик;
• сіль, перець, зелень за смаком.

Як приготувати

Спочатку замочіть квасолю в холодній воді на 4 години, або на ніч. Перед варінням змініть воду. Доведіть до кипіння та варіть до готовності.

Моркву натріть на тертці і обсмажте на олії. У горщик викладіть готову квасолю, розкришіть кубик бульйону, додайте ⅓ склянки води, моркву та майонез (можна замінити сметаною). Накрийте кришкою і відправте в духовку.

Встановіть температуру 180 градусів та готуйте протягом 30 хвилин.

Часник та зелень подрібніть, додайте до квасолі, перемішайте і дайте страві ще кілька хвилин постояти в духовці. Смачного!