Крученик з курячого філе: смачний і поживний рецепт для кожного столу

Крученики — це універсальна страва, яку можна подати на будь-який святковий стіл або приготувати на звичайну вечерю. Крученики містять велику кількість корисних вітамінів і мінералів.

Для приготування цієї смакоти треба:

• 1 куряче філе
• Соєвий соус

Начинка:

• 1 морквина
• 100 г твердого сиру
• 0.5 ч.л. часнику
• 2 ст.л. майонезу

Приготування:

1. Філе порізати спочатку поперек, а потім поздовж на шматочки. Легенько відбити, на 0.5 години потримати в соєвому соусі.
2. Зробити начинку — потерти сиру моркву і твердий сир, додати часник і майонез, скрутити крученик, міцно замотати в харчову плівку і покласти на 0.5-1 години у морозилку.
3. Дістати крученики, обваляти у борошні, потім у збитому яйці, і на сам кінець — у панірувальні сухарі. Випікати в аерогрилі у режимі «курка».