Кардіологи назвали 9 продуктів, яких варто уникати: висновки з 20-річного досвіду практики

Американський інтервенційний кардіолог Санджай Бходрадж склав перелік із дев’яти популярних продуктів, від яких відмовився після двох десятиліть лікування серцево-судинних хвороб. За його спостереженнями, багато з них продають під виглядом “корисних для серця”, хоча насправді вони провокують запалення, підвищують цукор у крові й руйнують судини.

1. **Солодкі сухі сніданки** – Це десерт, який викликає різкий стрибок цукру. Альтернатива: вівсянка з ягодами.

2. **Оброблені м’ясні вироби** – Ковбаси та сосиски містять канцерогенні сполуки. Альтернатива: запечена куряча або індича грудка.

3. **Газовані напої і енергетики** – Викликають сплеск цукру і запалення. Альтернатива: мінеральна вода з лимоном.

4. **Смажене у фритюрі** – Продукти готуються на оліях, що окислюються. Альтернатива: запечені страви з оливковою олією.

5. **Білий хліб і рафіновані вуглеводи** – Швидко розщеплюються, викликаючи коливання глюкози. Альтернатива: хліб з цільного або пророщеного зерна.

6. **Маргарин і штучні спреди** – Містять трансжири, що шкодять артеріям. Альтернатива: вершкове масло або екстра-вірджин оливкова олія.

7. **Ультраоброблене “рослинне м’ясо”** – Часто є глибоко переробленими сумішами. Альтернатива: сочевиця чи мінімально оброблений тофу.

8. **Консервовані супи** – Містять надлишок солі, що навантажує серце. Альтернатива: домашній суп з овочами.

9. **Ароматизовані вершки для кави** – Містять хімікати та цукор. Альтернатива: несолодке мигдальне або вівсяне молоко.