Кабачковий торт з помідорами та сиром: ідеальна страва для святкового столу

Складники:

• 3 невеликі кабачки
• 4 яйця
• 5−6 ст. л. борошна
• сіль, спеції
• помідор — 1−2
• 2 плавлені сирки
• майонез
• зелень
• часник (за смаком)
• олія для смаження

Приготування:

1. Кабачки натерти на тертці, посолити, залишити на 15 хвилин, злити сік.
2. Додати яйця та борошно, перемішати.
3. Смажити млинці на розігрітій сковорідці з обох сторін, приблизно 3−4 млинці.
4. Сирки та часник натерти на дрібній тертці, додати майонез, перемішати.
5. Помідор порізати півкружальцями.
6. Складати: млинець — майонез з сирками — помідор — млинець — майонез з сирками — помідор — млинець — майонез з сирками — помідор — зелень.