Цікаве

Ізраїльські вчені вперше виростили штучне м’ясо в космосі

Дослідники взяли клітини у корови, ввели в середину останніх поживні речовини та помістили їх у середовище, що імітує внутрішню оболонку тіла корови

Ізраїльська харчова компанія Aleph Farms, що виготовляє яловичі стейки з коров’ячих клітин, заявила, що вперше успішно виростила м’ясо на Міжнародній космічній станції, це крок вперед до мети компанії – запустити виробництво екологічно чистого м’яса без забою тварин.

Про це повідомляє 1NEWS.

Дослідники взяли клітини у корови, ввели в середину останніх поживні речовини та помістили їх у середовище, що імітує внутрішню оболонку тіла корови. Клітини почали розмножуватися, внаслідок чого розрослися їхні м’язової тканини – з часом перетворившись на стейк звичайного розміру. Таким чином, науковці змогли відтворити природний процес регенерації клітин м’язів у тілі тварини у штучних умовах.

У компанії Aleph Farms припускають, що їхню продукцію можна буде купити у майбутньому за 3-4 роки.

Джерело: Укрінформ

Tags

Останні новини

Back to top button
Close