Цікаве

Французи переходять на блакитне вино

Вино однаково добре продається, як в пляжних барах, так і у місцевих ресторанах

Споживання блакитного вина стало новим трендом літнього відпочинку на півдні Франції.

 

Про це повідомляє 1NEWS.

Виробляють блакитне вино пропускаючи біле вино, переважно “Шардоне”, через шар виноградних шкірок, які мають природній пігмент синього кольору та забарвлюють вино.

В Іспанії блакитне вино почали виробляти у 2016 році.

Наразі, винороби Франції готові перейняти технологію, але через складне законодавче регулювання, не можуть на разі почати його виробництво.

Джерело: Укрінформ

Back to top button