Дієтолог назвала найбільш здоровий і популярний фрукт

Слива – це один із найбільш здорових і популярних фруктів. Вона містить активні речовини флавоноїди, а саме антоціани, які надають фіолетовий відтінок.

Про користь розповіла відомий дієтолог на своїй сторінці в Instagram, перерахувавши, що входить до її складу:

• вітамін C
• провітамін А
• фруктоза і сахароза
• харчові волокна
• органічні кислоти
• азотисті, дубильні, пектинові речовини
• макро- і мікроелементи.

За вмістом вітаміну Є слива є одним із лідерів серед фруктів. А свої корисні властивості плоди зберігають і після переробки.

За словами лікаря, люди, які вживають багато овочів і фруктів, зі вмістом флавоноїдів, мають гарне здоров’я, менше страждають хворобами серцево-судинної системи і новоутвореннями.