В який час найкраще їсти кисломолочний сир

Кисломолочний сир – корисний продукт, який є добрим джерелом корисних жирних кислот.

Крім цього, у ньому містяться фосфор, кальцій, білки. Що стосується останніх, то в них є також амінокислоти – холін та метіонін, які здатні замінити собою будь-які інші тваринні білки.

Подробиці

Кисломолочний сир корисний для людей різного віку.

Варто при цьому враховувати, що він також є тим продуктом, який часто рекомендують їсти під час різних дієт.

Проте бажано вживати кисломолочний сир у першій половині дня.

Якщо встигнути з’їсти порцію сиру до 16 години, то молочний білок і цукор, який є у складі, краще засвоюється організмом.

У випадку, коли захочеться з’їсти порцію кисломолочного сиру ввечері, слід пам’ятати, що в результаті цього можуть з’явитися набряки.

Це відбувається з тієї причини, що білок, що міститься в ньому, може засвоюватися і метаболізуватися як вуглевод. У цьому випадку підвищується жирова маса тіла.