Відбивні на сирно-картопляній подушці у духовці

Продукти для блюда

• картопля 1 кг
• куряче філе 1 кг
• помідор 2 шт.
• сир 200 гр.

• сметана 2 ст.л.
• сіль
• приправа для курки

Як готувати?

1) Помідор нарізаємо часточками.

2) Сир натираємо на дрібній тертці.

3) Картоплю нарізаємо брусочком.

4) Куряче філе, миємо, просушуємо.

Потім його потрібно розпластати на дві половинки.

5) Потім відбуваємо.

6) Далі солимо, і посипаємо приправою для курки.

7) Додаємо сметану, перемішуємо.

Забираємо на 30 хвилин.

8) Картоплю з’єднуємо з сиром (Частину сиру потрібно залишити), і сметаною, перемішуємо. .

9) Картопля з сиром та сметаною, перекладаємо на деко, трохи приминаємо.

10) Щільно укладаємо куряче філе

11) Посипаємо сиром, який залишився

12) Укладаємо помідор.

13) Також потрібно додати води до картоплі, просто вливаємо трохи води.

Що б картопля пропеклася.

14) (У мене скляне деко, яке закривається скляною кришкою. )

Потім все це відправляємо до духовки при 180 С, до готовності.

У мене в духовці страву запікали близько 2 годин.

Відеоурок